7 idées de repas faciles à emporter au bureau
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Préparer son déjeuner à l’avance est souvent le meilleur moyen d’éviter les repas pris sur le pouce, les sandwichs répétitifs ou les dépenses quotidiennes au restaurant.
Le plus simple est de choisir des plats faciles à préparer, faciles à transporter et qui restent agréables à manger plusieurs heures après leur préparation.
Voici 7 idées de repas faciles à emporter au bureau.
1. Poulet, riz et légumes
Un grand classique, mais aussi l’un des repas les plus simples à préparer à l’avance.
Il suffit de prévoir :
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du riz ;
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du poulet grillé ;
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quelques légumes ;
-
une sauce ou des épices selon vos goûts.
Ce type de repas se conserve facilement dans une lunch box et peut être préparé en plusieurs portions pour la semaine.
C’est aussi un plat particulièrement agréable lorsqu’il est consommé chaud.
2. Pâtes au poulet et sauce tomate
Les pâtes sont pratiques, économiques et faciles à décliner.
Vous pouvez par exemple préparer des pâtes accompagnées de poulet, d’une sauce tomate et de quelques légumes.
Pour varier les repas, il suffit ensuite de changer la sauce, les épices ou l’accompagnement.
Une solution simple pour éviter de manger exactement la même chose plusieurs jours de suite.
3. Riz sauté aux légumes
Le riz sauté est idéal pour utiliser les aliments déjà présents dans le réfrigérateur.
Vous pouvez mélanger :
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du riz ;
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des œufs ;
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des petits pois ;
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des carottes ;
-
des morceaux de poulet ou une autre garniture.
En quelques minutes, vous obtenez un repas complet qui se transporte facilement.
4. Wrap au poulet
Si vous préférez un déjeuner plus léger, les wraps sont particulièrement pratiques.
Une tortilla peut être garnie avec :
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du poulet ;
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de la salade ;
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des tomates ;
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du fromage ;
-
une sauce légère.
Vous pouvez préparer le wrap le matin ou la veille et le conserver dans une boîte adaptée.
C’est également une bonne alternative lorsque vous n’avez pas la possibilité de réchauffer votre déjeuner.
5. Pommes de terre et poulet rôti
Les pommes de terre constituent également une excellente base pour préparer ses repas à l’avance.
Ajoutez quelques morceaux de poulet rôti, des légumes et des épices pour obtenir un repas simple et réconfortant.
Pour une meilleure organisation, vous pouvez préparer plusieurs portions le dimanche et les répartir dans différentes boîtes pour les jours suivants.
6. Couscous ou semoule aux légumes
La semoule est particulièrement rapide à préparer et permet de créer de nombreuses recettes.
Vous pouvez par exemple l’accompagner de légumes, de pois chiches et de poulet.
C’est également un repas facile à portionner et à transporter.
Selon la recette choisie, il peut être consommé froid ou chaud.
7. Gratin ou plat préparé maison
Lasagnes, gratin de pommes de terre, gratin de pâtes…
Les plats préparés au four sont très pratiques pour les personnes qui souhaitent cuisiner une seule fois et disposer de plusieurs repas.
Préparez simplement un grand plat le soir ou pendant le week-end, puis répartissez-le en plusieurs portions.
Vous n’aurez ensuite plus qu’à emporter votre portion le matin.
Comment garder son repas chaud au bureau ?
Le principal problème lorsqu’on apporte son déjeuner au travail reste souvent le même : comment manger chaud lorsqu’on n’a pas accès à un micro-ondes ?
Une solution consiste à utiliser une lunch box chauffante.
Contrairement à une boîte repas classique, elle permet de réchauffer directement son déjeuner avant la pause.
La lunch box chauffante Qemly peut par exemple être branchée :
-
sur une prise secteur au bureau ou à la maison ;
-
dans une voiture ;
-
dans un camion grâce à son alimentation compatible 12 V / 24 V / 220 V.
Il suffit d’y placer son repas puis de lancer le chauffage environ 15 à 30 minutes avant de manger.
Son récipient en inox amovible permet également de transporter et nettoyer facilement son déjeuner.
Préparer ses repas à l’avance : le véritable gain de temps
Il n’est pas nécessaire de cuisiner chaque matin.
L'une des méthodes les plus simples consiste à préparer plusieurs portions en une seule fois.
Par exemple, le dimanche soir :
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choisissez deux ou trois recettes ;
-
préparez plusieurs portions ;
-
répartissez-les dans différentes boîtes ;
-
conservez-les correctement pour les jours suivants.
Le matin, votre déjeuner est déjà prêt.
Vous gagnez du temps, vous savez ce que vous allez manger et vous évitez de devoir trouver une solution à la dernière minute.
Avec quelques recettes simples et une bonne organisation, apporter son repas au bureau peut rapidement devenir une habitude beaucoup plus pratique.